手に入りにくいおいしいもの

私たちはハーブ・スパイスが人間のココロやカラダに良い影響を与えるものとして、料理に多用しています。
サラダに使うバジルやルッコラ、ディルやセルフィーユを始め、料理に使うセージやタイム、オレガノ、エストラゴンなど、フレッシュハーブを自然農法を実践する農場から直接届けてもらっています。
その他スパイスもこだわりのオーガニックを使用し、特に黒こしょうの香りはヤミツキになります。このような一般に手に入りにくいものを、店の仕入れを利用して店内で皆様に安くお分けしたいと考えております。
興味がありましたらぜひ試してみてください。