この手で作る、生パスタ

デュラムセモリナと長野県の小麦粉を混ぜ、
新鮮卵と小坪沖の海水からじっくり煮出した塩、
それと汲んできた葉山の湧き水で練り上げます。
モチモチ感を楽しんでほしいから幅広にカット。
じっくり煮込んだソースをたっぷりと絡めます。

11：30〜14：00
生パスタランチ
1000円〜!
火曜定休

一人で打っている為

数に限りがあります

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